13 Novembre 2012
" Je préfère manger à la cantine
Avec mes copains et mes copines
Et même si la viande est dure comme du caoutchouc
Au moins je suis sûr de rigoler un bon coup "
Carlos
La viande dure comme du caoutchouc ?
Ah non .... pas chez nous !!!!!!!!!!
" On mange quoi aujourd'hui ? Des escalopes à la crème ..... Ouah c'est trop trop bon !!!! "
" Miam on va se ré-ga-ler ! "
Petits sondage auprès des enfants : qu'aimez-vous manger à la cantine ?
Hamburger - Frites | ████████████████████ | 100 % ont dit : " oui j'aime ! " |
Poulet - Frites | ██████████████████ | 90 % |
Saucisses - Lentilles | ██████████████████ | 90 % |
Lapin à la moutarde |
██████████████████ | 90 % |
Steack Haché | ██████████████████ | 90 % |
Pâtes bolognaises | ██████████████████ | 90 % |
Gratin dauphinois | ██████████████████ | 90 % |
Moules | ████████████████ | 80 % |
Tagliatelles fermières | ████████████████ | 80 % |
Haricots verts | ████████████████ | 80 % |
Tartiflette | ████████████████ | 80 % |
Tagliatelles aux deux saumons | ██████████████ | 70 % |
Carottes vichy | ██████████████ | 70 % |
Poisson - Riz | ██████████████ | 70 % |
Ratatouille | ██████████████ | 70 % |
Epinards aux croutons | ████████████ | 60 % |
Couscous | ████████████ | 60 % |
Pommes de terre roties - Omelette | ████████████ | 60 % |
Choux fleur aux lardons | ████████████ | 60 % |
Taboulé | ████████████ | 60 % |
Gratin de courgettes | ████████████ | 60 % |
Maïs | ██████████ | 50 % |
Petits pois | ██████████ | 50 % |
Choucroute | ██████████ | 50 % |
Endives au jambon | ████████ | 40 % |
Coquille Saint Jacques | ██████ | 30 % |
Sans oublier les autres plats savoureux fort appréciés des enfants : paëlla, beignets de calamar, salade vosgienne, salade Marco Polo etc...., les entrées et les délicieux desserts ! Des repas variés préparés sur place par un chef cuisiner qui n'oublie pas de prendre en compte les goûts et les besoins des enfants.
" Moi je ne mange pas de ratatouille chez moi ... mais celle de Vincent elle est trop bonne ! "
" Ce que j'aime à la cantine ? Ben j'espère que tu as une grande feuille pour tout noter parce que j'aime tout tout tout tout tout ..... "
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Petit rappel : comment se déroulent les repas de midi à l'école :
11 h 40 : Le premier service
Le premier service est réservé aux maternelles ainsi qu'aux CP.
Après s'être lavé les mains, les enfants montent sous la surveillance attentive de Bernadette qui va s'occuper d'eux tout au long du repas.
Une fois installés, quelques enfants du primaire se font une joie d'aider les plus petits à manger, couper leur viande, leur servir à boire. C'est un moment particulier d'échange entre les "grands" et les "petits". Ils apprennent à se connaitre, à partager, à vivre ensemble.
Une fois l'entrée finie, c'est Evelyne qui rempli les assiettes avec les bons petits plats de Vincent. Des portions adaptées aux enfants, des repas équilibrés, des saveurs nouvelles que les plus petits découvrent avec plaisir ...
Les assiettes sont déjà vides ! Qui veut du rabe ?
Mais voici que Bernadette arrive avec le fromage puis avec le dessert, bien vite avalés !
" - Quel parfum pour ton yaourt ?
- Celui-ci ... à la fraise "
Après le repas, les GS et les CP vont jouer dans la cour, pendant que les MS, les PS et les TPS partent à la sieste.
12 h 30 : Le deuxième service
Le deuxième service est réservé aux plus grands : CE1, CE2, CM1 et CM2.
12 h 25 : fin de la récré ou des ateliers Spormatic, les élèves vont se ranger par classe devant Odile qui les fait rentrer ... les plus sages d'abord !
Petit passage aux toilettes pour se laver les mains et on monte à la cantine sous la surveillance d'Audrey.
Au réfectoire les enfants s'installent par table de 6. C'est sympa de manger avec les copains, et même s'ils ne sont pas dans notre classe, c'est l'occasion pour nous d'appendre à les connaitre, de leur raconter ce que l'on fait avec tel ou tel enseignant, de comparer nos matinées, de parler de nos centres d'intéret, de nos jeux, de se raconter des blagues ...
Après l'entrée, Evelyne, parfois aidée par une ou deux stagiaires qui apprennent le métier chez nous, apporte les plats. Un plat par table, et un "responsable de table" qui sert tout le monde. Bien sûr il peut se faire aider d'un adulte, surtout pour que les parts soient bien équitables !
Et comme il deviennent "grands", les élèves n'hésitent pas à donner un coup de main en débarrassant et en rassemblant les assiettes en bout de table. Cela développe leur autonomie, la notion d'entraide et leur sens civique.
L'avantage de manger au dernier service ? Ben .... le rabe de dessert ... c'est pour nous !!!!
" A la vôtre, et bon appétit ! "
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Ben quoi ?
Les adultes aussi aiment manger à la cantine
Retrouvez d'autres photos de vos enfants pendant le repas dans l'album photo "La cantine"